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SPÉCIALITÉS:
Arômes naturels.
Huiles essentielles.
Compositions de profil aromatique identique au naturel.
Extraits concentrés de fruits.
Extraits secs de plantes.
Arômes en pâte.
Arômes resistants à la vapeur.
Arômes resistents à de hautes temperatures.
Arômes hydrosolubles.
Ar ômes avec profil technologique.
Colorants.
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APPLICATIONS:
Pâtisserie et gateaux.
Pains variées et pains spéciaux.
Bombons, caramels, chewing-gum et caramels doux.
Chocolates et bombons.
Compotes, puddings, pectines douces.
Conserves de fruits, confitures.
Desserts et bombons doux, gelatines.
Arômes pour l’extrusion et compositions en poudre
Gelées, confitures.
Nougats et massepains.
Popcorn.
Biscuits. |
